醬料

1.蒜頭、辣椒切碎
2.加入糖一匙
3.魚露兩匙
4.檸檬汁一顆的量
5.白胡椒粉一小匙
6.加入兩匙水、拌勻

再切個青木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲丟進去拌一拌，灑上一把鹹花生就完成了。

好吃到Xin chào™
筆者：蔡銘揚